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2020-01-26

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11.4 徽菜第四餐@歙州府·徽州宴@歙县

团圆食足,万事恒顺 团购套餐,是这几顿徽菜团餐里味道最好的。 【干菜烧肉煲】一股红烧肉味,应该就是红烧肉汤炖干菜,甜咸口味,有些油腻。菜多肉少,当然菜味也足,可那点肉也太令人珍惜了。 【青椒豆腐干虾米】名字素,味道香,当然油也没少放。整个菜炒得很透,青椒彻底断了生骚,虾米也尝不出腥气了,挺好。 【红烧小黄鱼】冷冻水产,吃不出太不新鲜的感觉,但腥味还是遮不住。咸鲜微甜,挺有滋味的,若食材品质能上来就更好吃了。 【西红柿蛋汤】很少见西红柿汤里还额外放青菜的,正好多补充点维生素,主要拿它泡米饭了。
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