#跟我一起学做大厨#【蒜蓉粉丝虾】

#跟我一起学做大厨# 第四百三十六道【蒜蓉粉丝虾】会哭的孩子有奶吃！做法： 1.虾去头，去虾线，留尾部，从中间划开一道，两头不要划断，尾部从中间的孔里穿出去 2.提前泡软的粉丝缠成圈，摆在盘中，中间的空隙摆上虾 3.蒜末和小米椒用小火炒香，加糖，耗油调味 4.炒好的蒜蓉摆在虾上，淋上蒸鱼豉油，上汽蒸七分钟，出锅撒上葱花