厨王争霸赛预赛-男友组
喜欢吃松花蛋,那独有的香味让人口留余香,回味无穷!之前总是凉拌着吃,偶然在小视频上看到了四色蒸蛋的做法,也试着做了一下,果然很好吃,配着秘制蘸料,好吃到没朋友!
具体做法欢迎围观👉
🥕所需食材🥕:
松花蛋 2个
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
🎀具体做法🎀:
1⃣准备好所需食材,鸡蛋分离出蛋黄蛋清;
2⃣松花蛋切成6份,火腿肠切成4份备用;
3⃣碗里刷上一层油,把松花蛋,火腿肠摆上去,倒上鸡蛋清,覆盖保鲜膜扎几个孔上锅蒸12分钟;
4⃣取出倒入蛋黄液,继续蒸8分钟即可,拿出来脱模;
5⃣切成薄片,配着秘制蘸料吃更香!
🌟小贴士🌟:
蒸蛋的模具如果不是不粘模具,可以刷上一层油,或者垫上一层油纸!
年味鲜到家
哪道菜一端出来,年味就浓了
我要上首页