过年还在炸藕盒吗？这样做一点都不腻❗️

㊙️过年还在炸藕盒吗❗️这样做一点不油腻❗️ 食材🎀 馅料：肉馅，葱姜，生抽，老抽，蚝油，蛋清，花椒粉，香油，花生油，盐适量酱汁：半碗水，藕汁水，生抽，老抽，水淀粉，糖，盐，彩椒莲藕一节，蛋黄一个，步骤🎀 1⃣先制作馅料，把所有馅料混合成团。 2⃣莲藕去皮洗净，切成薄片，包入适量馅料，摆入盘中。 3⃣锅里加适量水，水开放入藕盒蒸12分钟。 4⃣制作酱汁：锅里加入半碗水，蒸藕盒的汤汁，生抽，老抽，彩椒，水淀粉，糖，盐，勾芡成汁，浇在藕盒上，撒葱花装饰一下。小贴士❗️❗️❗️ 喜欢吃辣的可以把彩椒换成小米椒。藕片尽量切薄一点，不然容易开裂。