软糯香甜的南瓜芝麻球，和宝贝一起制作会有更多乐趣哦👏👏

厨王争霸赛预赛-亲子组 【南瓜芝麻球】南瓜有很多种吃法，每一种都那么好吃。 食材清单如下↓ 板栗南瓜（净重） 220g 绵白糖 20g 纯牛奶 50g 糯米粉 200g 熟白芝麻 适量 调和油 适量 做法步骤如下↓ 1 板栗南瓜去皮去瓤洗干净切成片，放在盘子里隔水蒸熟（15分钟左右就蒸熟了）。 2 蒸熟的南瓜片从蒸锅里取出，放进大一点的碗里，加入纯牛奶和绵白糖，用勺子压成南瓜泥。 3 加入糯米粉，先用筷子搅拌成絮状，再揉成面团，分成15-16g一份搓圆备用。 4 准备两个小碗，一个小碗底放上一点点水，一个小碗里放上熟白芝麻，先把南瓜糯米球放进有水的小碗里沾上水，再放进芝麻碗里滚一下粘上白芝麻。 5 粘上白芝麻的南瓜球再用两个手掌来回搓一下，让芝麻粘的更牢固。 6 锅内放多一些调和油烧至七成热，下入南瓜芝麻球，中小火炸制，中间多翻动几次。 8 炸至南瓜芝麻球明显变胖，颜色变至金黄色就可以关火啦。 9 盘子里铺上厨房用纸，放上炸好的南瓜芝麻球，吸一吸多余的油分。 😊小贴士 一定要中小火炸制，否则会爆。