秀晚餐
无比美味的鲜花酒蜜糖烤鸡,配上一杯精酿花啤,简直享受。烤鸡渗着鲜花酒的香味,烤的时候满屋都香,皮脆柔嫩。
吃完一只还想再吃!
🐱猫猫厨房|简易版蜜糖烤全鸡
记录第一次烤全鸡,没有把鸡烤成乌鸡就算成功啦!温度有点高,时间烤得过长了一点,皮有点烤焦了,下次减少10分钟,温度再低一点,卖相就完美了!
对食物挑剔的范大厨盛赞味道很好,皮也非常脆,很好吃!
所需材料:
1️⃣1kg全鸡一只,去头去鸡翅尖去鸡脚
2️⃣黑胡椒、盐、姜片、老抽、蚝油
3️⃣小花样橙花花酒,如果没有就用料酒代替
步骤如图所示,感觉也不是很难嘛[偷笑]。加上配菜一起烤,一盘烤鸡解决一顿饭。
小白都能轻松上手!
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