在家用剩馄饨皮做春卷，简单易操作，外脆里嫩，咬一口酥的掉渣！

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，伴随人们千百年来一直的延续。立春了，无卷不成春，春卷做起来吧！今天囡姐就给朋友们分享一下三鲜春卷的做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。春卷可以根据个人口味包入不同的馅料，甜的，咸的，豆沙的，三鲜的，肉的，素的……喜欢什么口味就做成什么口味的，全随自己喜欢！春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同。