小圆的厨房
2019-12-26
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莴笋这做法省时又省力,简单几分钟就做好
🍀莴笋的做法多样,可以清炒,搭配猪肉一块儿,两种食材互补,吃起来脆爽一点都不油腻,也可以用来煲汤,还可以用来凉拌,口感脆脆的,甜甜的。做凉拌莴笋时,到底要不要焯水?掌握这做法,省时又省力
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【凉拌莴笋】食材:莴笋一根,红椒两个,香葱两根,盐小勺,鸡粉适量,油一勺
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做法如下:
1⃣处理一下食材,莴笋切成细丝,可不要为了省事偷懒用刨丝器哦,太细的莴笋没有口感啦!
2⃣来上一小勺的盐,用筷子拌均匀,腌出汁水,汁水倒掉不用,再用手轻捏一下莴笋挤出多余的水分
3⃣放上切成圈的红椒和切成小段的葱白,淋上热油,滋啦一声响,真香呀!
4⃣最后再补充一点鸡粉调味,拌一拌就可以开动啦!
♥️♥️♥️
宝宝们学会了吗?色泽碧绿脆口,看着就有食欲,有辣椒的加入,带着一点微微的辣,好吃停不下来呀!
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