爆好吃的金汤肥牛来啦，酸辣可口 超级开胃下饭

冬日里最喜欢的美食 我的菜颜色搭配最好看 我要上首页 hi仙女们爆炸好吃的金汤肥牛来啦，酸辣爽口，超级开胃，超级下饭，好多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，吸满汤汁的金针菇配菜，让人吃一次绝对还想下一次。基本朋友来家聚餐我都要做的一道菜，做法简单很容易上手。 配料：肥牛卷、金针菇、南瓜、黄灯笼椒，泡椒、小米辣，青线椒。 调料：盐、鸡精、糖。 1⃣️南瓜蒸熟捣成泥，放南瓜为了增色增味，汤也会浓一些，嫌弃麻烦的可以不用放南瓜的。 2⃣️金针菇洗干净焯水至熟捞出铺在碗底。 3⃣️肥牛卷解冻后焯水捞出备用。 4⃣️起锅烧油放入泡椒和两勺黄灯笼椒酱，再到入南瓜泥翻炒一会儿加水，水开后多熬煮一会儿，然后开始调味放入盐，鸡精，糖少许，（可以用漏勺捞去汤里辣椒碎，让烫底更干净），然后加入肥牛卷烫二十秒，时间不宜太长以免影响口感，把肥牛捞出铺在金针菇上，倒入汤汁。 5⃣️小米辣和线椒切小圈圈撒在肥牛上，烧点热油淋上去，最后撒点白芝麻点缀就完成了！ 有肉有菜有汤又开胃又下饭，这一道菜满足各种挑剔的吃货哈哈 最后感谢关注点赞🙏。