在家也能做出跟外面媲美的海鲜酱油炒饭
8种食材,真费钱,外面是不是得卖30呀,哈哈,不过东北大米真的好吃,Q弹有劲,吃起来更香哈~
狠粮优选的大米水稻产自黑龙江,世界仅存三大黑土带之一,是公认的黄金农业带。温带大陆性气候,年日照量普遍在3100小时以上,水稻颗粒饱满,营养丰富。当年种植,当年收储,按需生产,保证您吃到每年一季的新米。想要好米就选狠粮优选
主料:大米2杯(提前煮好)香菇4朵,虾仁4只,木鱼2只,火腿肠一根,玉米粒半碗,鸡蛋2个,藜麦2勺,生抽2勺,料酒一勺,油适量
1.玉米粒提前焯水,沥干水分,备用,虾仁焯水,去壳切段,香菇切丁,鸡蛋打散,木鱼剪刀剪碎,火腿肠切丁
2.热油放入虾头爆香,煸出虾黄取出,放入鸡蛋煎至金黄
3·鸡蛋捣碎,加入香菇丁跟鸡蛋一起爆炒,再加点生抽上色调味
4.倒入玉米粒,木鱼爆炒均匀
5.加入提前煮熟的米饭,翻炒均匀,倒入火腿肠丁跟虾仁,翻炒下
6·加少许生抽提味
7.加点老酒(十来年的老酒了,颜色黑点,味道绝对好,不过期的,放心)翻炒均匀,出锅
可以吃了
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