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燕子的洋 2019-12-10

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你有没有想过用荠菜肉包组合成一棵树呀

Hi🌸我是金宝妈,很高兴认识你💟 最近金宝要忌口 所以决定要捏个咸口的包子 金宝外公得以真传 褶子捏起来 有没有薯宝宝和我一样 这看着别人手法那叫一个顺 轮到自己就各种别扭 总感觉此刻的5根手指已然不是自己的 不过功夫不负有心人 勤学苦练才是王道 😋 😋 😋 😋 😋 中筋面粉 500克 温水 250克 细砂糖 15克 酵母 4克 荠菜肉馅儿 适量 具体步骤如下🔽 ①面粉、酵母和细砂糖拌匀 ②慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状 ③反复揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵 ④发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状 ⑤取出排气分成若干份 ⑥取一个面团擀成中间厚四边薄的皮 中间放上荠菜肉馅儿 围边捏褶子 ⑦依次做好放入蒸笼中 大火蒸15分钟闷2分钟

皮薄馅多的荠菜肉包

燕子的洋

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