健身行动派 吃出好身材
海鲜要多吃,含有各种钙质矿物质等,平时一般吃原味或者是辣炒,今天就换个吃法,去皮以后加点食材和辣椒酱拌一下,口味超级好,很清爽
🦞用料:
花甲500克,大蒜3瓣,牛肉粉1小匙,黑木耳10片,香菜适量,韩式辣酱1汤匙,韩式苹果醋1.5汤匙,白糖1小匙
🦞做法:
🍃1,将买回来的花甲用清水泡30分钟,反复换水清洗几遍,水干净了即可!
🍃2,花甲上蒸箱,设置时间15分钟,到时间以后会有声音提醒,判定花甲熟好的方法是都张开壳子就可以了
🍃3,将花甲肉扒出来
🍃4,大蒜拍碎,香菜切小段,黑木耳净化水泡好,加入牛肉粉
🍃5,加入白糖,韩式辣椒酱,韩式苹果醋,拌匀以后即可装盘;
🦞小贴士:
盐可以不用加,海鲜本身味道鲜美,加了一丢丢牛肉粉调味已经很合适的口味。