伴手礼切装好了，纯手工阿胶糕

趁热把拌好的阿胶糕倒出，我在四方烤盘里铺了一个油纸，把阿胶糕压平压实，我撒了一些桂花干在表面，把阿胶糕表面压平整放一边晾凉，放置一晚上放凉变硬就可以切了。切阿胶糕用锯齿状的刀，分切成小块分装到每个独立的小包装再真空包装，不管是自己吃还是送人，这样子既干净又取食方便，送人的话，自己再加一个外面的包装，就非常漂亮。天凉了记添衣，去寒问暖，趁这个冬天还没有彻底来临之前，喜欢的话请收藏，可以随时给家人朋友做一份，这比外面买的更有心意。