风中凌乱の小琪子
2019-12-09
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深圳美食丨超正宗的天妇罗!
在深圳少见的专门吃天妇罗的店:
👏从前菜🥗到天妇罗,再到最后的丼饭、🧁甜品,师傅都会根据客人👩🏼🍳的进食节奏决定上菜速度。一顿饭下来,至少得1.5小时以上。赶时间⏰的话,真的别来!
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✅人均100的Omakase:
💦海胆
裹着面衣的紫苏🌬把海胆包裹起来,炸至💥表皮爽脆内里🌪爆浆。这种程度,很考验师傅的🥒经验和手法。“咔嚓”一声,外面薄薄的面衣就在口腔里炸开。
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💦海老
我以往吃到的天妇罗,🥯面衣都很厚重,但这里为了保留食物原有的味道,把面衣的薄度🦴控制到极致,咬下满嘴都是新鲜海虾🦐独有的弹牙,别有一番滋味。
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✅吃至半饱,天妇罗后的料理开始搬上桌。小天丼、☕️味增汤、小咸菜、🍦冰淇淋,直到肚子在不知不觉中慢慢填满。
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✅对了,它们家还有午市定食,只限午餐哦,最低29元,真的超羡慕附近的上班族了!!
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‼️如果吃完觉得不够的话可以单点。
‼️吧台位置不多,记得提前去。
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🏠店名:帰·天妇罗
💰人均:看套餐而定
🈺️营业时间:11:00-14:00、17:00-22:00
📍地址:福田区中心二路购物公园A区二楼(八合里旁)
🚇交通:地铁1/3号线购物公园站B口(步行240m)
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