浪漫圣诞节
鸡胸肉㊙️这样做简直不要太好吃了‼️香酥可口,咸甜适中,略带淡淡的奶香味,一口下去太满足。食材:优质鸡胸肉,女儿最喜欢吃的有机黄油,原生态蜂蜜。从营养方面讲鸡胸肉的蛋白质极为丰富,有机黄油含有多种矿物质,维生素A维生素D等其它营养元素,所以这道菜非常适合给孩子吃
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🔥【食材】
鸡胸肉1块,动物黄油30克,蜂蜜30克,生抽20克,蒜末20克
腌肉:牛奶1杯,食盐,黑胡椒粉
炸糊:鸡蛋1个,面粉3勺,淀粉2勺
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1️⃣鸡胸肉用刀背拍松切宽条,倒入牛奶,食盐,黑胡椒抓匀2分钟至肉吸收牛奶。
2️⃣肉中1个鸡蛋,3勺面粉2勺淀粉,稍微抓匀成黏稠状态,7成油温下锅炸!
3️⃣炸到蓬松微黄变熟先捞出,油温升高再次复炸到金黄酥脆即可!
4️⃣锅里放黄油小火加热至融化,放入蒜末炒出香味,生抽和蜂蜜烧开
5️⃣放入炸鸡裹上蜜汁即可出锅!
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鸡胸肉吸收了牛奶会更嫩,蛋白质更丰富,香味更足!因为加了蜂蜜和黄油,家里宝宝很爱吃这道菜!我用的是原生态蜂蜜,营养味道都好!
~黄油用的是荷兰进口的,一款非常适合给宝宝吃的有机动物黄油,纯牛奶提炼不添加水,盐,色素和香精的,质地细腻柔软,奶香浓郁,给孩子做菜做糕点时,我都用这款黄油,习惯了它的味道!
秀晚餐