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惠顾星辰 2019-12-06

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蒜泥肉末娃娃菜,拌拌吃更美味

买回来的娃娃菜,放入淘米水中浸泡半小时,再用清水冲洗干净,去除农药残留。 对半切开再对半,切成八等分。 锅里放入清水,加盐和油,烧开后放入切好的娃娃菜,焯水两分钟。捞出来沥干水后,摆盘。 把猪肉和胡萝卜都剁碎,葱姜蒜也切碎备用。猪肉碎加调料腌制后,下锅炒至变色,加入胡萝卜碎一起翻炒至熟。直接盛放入娃娃菜上面。 最后撒上蒜末和香菜,淋上生抽、蚝油和香油。拌拌匀就可以美餐啦! 一盘色香味俱全的蒜泥肉末娃娃菜就做好了。喜欢就赶紧试试吧!
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