浪漫圣诞节
早餐打卡:黄瓜藕片鸡蛋饼、山药莲子薏米甜汤。
【看拼盘猜成语】
根据拼盘猜一成语,猜得出来算你牛!😬
黄瓜藕片鸡蛋饼:
黄瓜1条
鸡蛋1个
普通面粉适量
盐适量
藕片几片
做法:
1⃣️将洗净的黄瓜刨皮,切薄片,放入搅拌机加少量水搅拌成糊状,加入鸡蛋、盐、面粉搅拌均匀成流动性糊状(如图)。
2⃣️莲藕切薄片,煎饼锅预热,倒少量油,先把藕片煎1分钟(两面都煎),再在每片藕片上面倒适量黄瓜鸡蛋面糊,煎5分钟左右就可以出锅装盘。
一口咬下去,清新的黄瓜味夹着淡淡的鸡蛋香,加上有点糯糯爽口的藕片,外嫩里韧,还不错哦!
秀早餐
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烹饪小技巧