A芈菇凉
2019-12-06
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🔥快手简单的小零食原味费南雪，来杯☕️完美
✅✅快手简单零失败的小零食原味费南雪，刚入烘焙的新手一定要尝试一下，5⃣分钟就能搞定
⭕材料：黄油50克、杏仁粉20克、低筋面粉30克、糖粉40克，蛋清2个
🌼过程：
1️⃣将食材备好，
2️⃣黄油放入小锅中小火煮至焦黄，放凉备用
3️⃣杏仁粉和低粉，糖粉倒入一起混合均匀，过筛备用。
4️⃣蛋白加入过筛的粉类中混合均匀。
5️⃣冷却的黄油倒入拌匀，即成为费南雪面糊。
6️⃣倒入裱花袋中，放入冰箱里冷藏1个小时，过夜再烤风味更佳。
7️⃣取出面糊，倒入模具中 ，烤箱提前10分钟170度预热一下，再放入烤箱 170度烤15分钟就好了（烤箱温度仅供参考）
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