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鑫雨霏霏 2019-12-06

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实探北京米其林wish梧桐,量大品优,普通人吃得起

【WISH梧桐】进入11月底,北京美食界最热闹的事情莫过于11月28日公布的2020年首本《北京米其林指南》,千呼万唤共收录了100家餐厅,其中有23家餐厅获得星级荣誉(20家一星,2家二星,1家三星),同时也有62家餐厅入选米其林餐盘奖。 好像规定,上榜摘星以后才能叫米其林餐,以前吃的不算,我一个吃货,以前为了吃米其林,特意飞到香港打卡,这下北京有了,再也不用长途跋涉。暗自盘算了一下,北京这100家餐厅都吃一遍,要一年时间,先一家一家来吧。 首先来的是位于酒仙桥丽都的梧桐,梧桐(丽都店)不负众望,成功获得餐盘奖。这里主打传统京味菜与西式料理融合菜,既有本土的味道又感受到异域的风情,精心挑选的食材,贴心周到的服务,可以体验奇妙的美食盛宴,获奖后,看了一下菜单单,价格没有涨。 2007年开业的梧桐,围绕着四棵树建立,玻璃阳光房可以看得到外面的大树,仿佛在原始森林里就餐。小小的水池浪漫精致,在喧嚣繁杂的都市中,像是一处世外桃源,让人放松。 我们八个人一共点了十几个菜,没有 一个踩雷,基本上盲点,都会好吃,有人说轮胎公司不懂中国胃,以我们这个米其林美食体验还是皆大欢喜,可以继续解锁下一家了。
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