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北纬yhz
2019-12-05
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冷冷的冬天喝一碗暖暖的酒酿吧!
酒酿,用蒸熟的糯米加上酒曲发酵而成的一种甜米酒,有着酒的香味,却不属于酒的类别。不同的地方叫法也有所区别,有的地方叫糯米酒,醪糟,也有的地方叫甜酒。而吃法就就更加多样了,可以做酒酿圆子,酒酿鸡蛋,酒酿面包等等。在我婆家,每到冬天都会自制一些酒酿,稍微煮热后直接当早餐吃。不过这种吃法我是不大习惯,我还是喜欢吃酒酿圆子,煮好再加点干玫瑰花,这样煮好的酒酿汤品甜香,圆子软糯,还有一股淡淡的玫瑰花香,感觉更适合女生对不对?😁
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5分
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