A芈菇凉
2019-12-05
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🔥零失败,简单易学的酥松原味曲奇饼干
🌈口感酥松酥松的原味曲奇,简单易学,🙈用长条手指饼干模具做的不一样造型的曲奇,是不是很新意,做法如下👇🏼👇🏼
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✅食材:黄油200克,糖粉90克,鸡蛋35克,奶油奶酪40克,中筋面粉200克,粘米粉60克,朗姆酒5克
🎺过程:
1️⃣材料准备齐
2️⃣黄油室温软化加入糖粉
3️⃣用手动打蛋器将糖粉拌匀
4️⃣奶油奶酪化搅拌均匀
5️⃣倒入室温蛋液搅拌均匀
6️⃣倒入黄油中打匀
7️⃣加入朗姆酒继续搅拌均匀
8️⃣粉类混合均匀
9️⃣过筛入黄油糊中按压翻拌均匀
1️⃣0️⃣厚实的裱花袋里放入裱花嘴,装入曲奇糊,烤箱预热180度10分钟
1️⃣1️⃣挤入烤盘中,放入预热好的烤箱中层180度30分钟(烤箱温度仅供参考)
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