A芈菇凉
2019-12-04
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💥巨简单‼️只需三步就可以搞定的下午茶甜品
🔥打开第一眼,有没有被这款心型的玛德琳所惊艳呢,反正我是被迷住了,[偷笑R]做法超级简单,只需3步就可以搞定,用这款模具做出来真是太美了,真是好看又好吃
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🌈食材:
鸡蛋 2个(约80克)
低粉 50克
红曲粉 5克
黄油 55克
糖粉 45克
泡打粉 2克
盐 1克
香草精 几滴
🎀做法:
1️⃣鸡蛋加糖粉和盐搅打均匀,黄油隔水加热成液体
2️⃣滴入几滴香草精拌匀
3️⃣加入过筛的粉类搅拌至无干粉的柔滑状态
4️⃣倒入黄油拌匀
5️⃣盖上保鲜膜冷藏1小时取出面糊
6️⃣装入裱花袋,面糊挤入模具中,烤箱预热170度5分钟
7️⃣放入烤箱中层上下火170度,15分钟左右(烤箱温度仅供参考)
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