🔥北方与冬天只差一碗汤的距离

🎀🎀🎀食材🎀🎀🎀 🌟原料：羊腿肉、白萝卜、大葱、香菜、红枣、枸杞、桂皮、八角、干辣椒 🌟调料：盐、白胡椒粉 🎀🎀🎀做法🎀🎀🎀 1️⃣羊肉洗净冷水下锅（水要没过羊肉），大火煮开，边煮边撇去浮沫，煮好捞出备用。 2️⃣煮好的羊肉倒入砂锅，加入清水、切好的葱段、八角、桂皮、干辣椒，煮至开锅盖上锅盖转小火炖1小时。 3️⃣打开盖子加入适量盐搅拌均匀后依次放入白萝卜块、红枣、枸杞，中火继续炖15分钟。 4️⃣加入适量白胡椒搅拌均匀后关火，放入灵魂香菜即可享用🍴 💡小贴士 ‼️购买羊肉时最好让店家帮忙切成小块，因为他们大多配有电锯，羊排的骨头很硬，回家自己剁很容易弄伤刀具。 ‼️实在不喜欢羊肉的膻味可以在第2步时放些姜片，花椒，这样会好很多，为了更多的保留羊肉原本的味道我没有放，炖出来也很好喝😋 👩‍🍳步骤是不是超级简单呢？喝完整个人都暖暖的~