教程关于炸的部分挺详细的，知道了挂面糊，但是蕃茄酱的作用好像就是提色，毕竟我的番茄酱是无糖无盐的。糖少了应该拿大铁勺挖两勺的。醋也不够，出锅后觉得味道淡了很多。

教程关于炸的部分挺详细的，知道了挂面糊，但是蕃茄酱的作用好像就是提色，毕竟我的番茄酱是无糖无盐的。糖少了应该拿大铁勺挖两勺的。醋也不够，出锅后觉得味道淡了很多。

给菜谱评分:

家常版糖醋里脊的做法 简易好吃高成功率

美食家大雄

4.9分