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超营养美味的豌豆炒牛肉 一口一勺,超过瘾!
今天分享一道营养丰富又美味的豌豆炒牛肉粒,做法简单,老人小孩都可以吃,一口一勺,吃起来超过瘾!常食对身体健康极为有益。
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💕食材💕
豌豆300g、牛肉80g、胡萝卜1根、大蒜2粒、姜1块。
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💕步骤💕
1.准备好所有食材,豌豆剥粒,胡萝卜切粒,大蒜切片,姜切末。豌豆盐开水中烫1分钟捞出过凉。
2.牛肉切丁放入小碗中,加入一小勺盐,姜末,生抽,料酒,生粉拌匀腌制15分钟。
3.热锅热油,爆香大蒜,将牛肉粒中加一勺油拌匀翻炒至牛肉粒变色盛起备用。
4.用余油加入豌豆翻炒均匀,加入胡萝卜,加一勺盐炒匀,加入牛肉炒匀即可。
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💕提示💕
1.豌豆先单独煮熟沥干水,再和牛肉炒。
2.牛肉要切丁状吃起来口感更好,颜值更高。
营养美味的豌豆炒牛肉
西蘭
5分
阿根廷牛肉寻味之旅