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冰雪635
2019-11-21
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一道菜解决一顿饭的超级下饭菜《酸菜鱼》
别人家的调味料抢“鲜”尝
一条鱼🐟一碗酸菜就可以解决一顿饭,懒人必会的《酸菜鱼》 罗非鱼 一条1000克左右 酸菜 200克 盐 适量 鸡粉 一小勺 太太乐原味鲜 一勺 蚝油 一勺 花生油 一油 葱姜蒜 适量 花椒 一小把 罗非鱼去头去骨,骨头砍成小块,加少许盐腌制。 鱼肉切蝴蝶片。加适量盐,鸡粉,原味鲜酱油,蚝油,花生油腌制。 热锅凉油炒香葱姜蒜花椒,加入切好的酸菜炒香,备用。鱼骨煎至两面金黄加热水煮开加酸菜煮10分钟。加入鱼片煮开倒出加入葱花,香菜即可。
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