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Hui食 2019-11-20

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飲啖茶,食個包

大众美食驾 位於油麻地的【點心到】,介於【柯士甸站】和【佐敦站】之間,離九龍高鐵站不遠,離海港城、中港城有小段距離。片區內食肆繁多,也是小小美食天地。 店內大堂不算寬敞,但能不用擠迫坐下二三十位食客。加上出餐快,翻檯率也是蠻高的。 |晶莹鲜虾饺^是招牌之一,但當天的蝦餃有點失准,上桌已有破皮露餡,雖然蝦仁爽口,但餃皮吹了一會就已變得乾硬。 |酱皇金钱肚^大大片的標準金錢,風味近似沙爹,夠軟稔而又保留了些許爽韌。 |鲍汁凤爪^口味偏甜,軟糯入味,發現冷了味道更佳。 |香茜牛肉肠^粉皮軟滑,肉餡味道豐富,是近期吃過的牛肉腸中有明顯陈皮香的一盤。 |黑金流沙包^打包回家返蒸,雖然個頭小小,但完全不會出現早前在【嘆x居】遇到的嚴重“縮水”的問題。不過包子餡沒有期待的“流沙”感,只能算口味還不錯的奶黃包。 想喝奶茶的話,走時可以外帶幾瓶|樽莊原味奶茶^,甜度不過分,口感也順滑。 儘管出品多少有瑕疵,但在混亂的日子裏,仍能堅持開門營業、如常提供服務、沒有歧視對待,就很值得手動給個“like”!
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