饮茶，在顺德是作为一种饮食文化存在

饮茶，在顺德是作为一种饮食文化存在，工作日的茶楼里坐满了不用上班的老人，三五知己在吹水聊天，到了周末，像我们这样的中年人就会带着一家老少，前往茶楼，吃点心喝茶聊天。饮茶的茶叶也可以分开为菊潽，潽洱，铁观音几个品种，一般选择潽洱的比较多，一个茶炉一壶普洱端上来，小火慢烧，然后开始点餐顺德茶点的没有标价，而是标注“大点，特点，顶点，超点，美点”几个类型，菜单后面分别标注每个类型的价格，一般是8，10元到10几元不等。在顺德真的随便点也是好吃的，我们今天点的是：菠菜汁牛肉包，香辣鸭掌，香煎韭菜饺子，蒜蓉粉丝娃娃菜，豉汁蒸排骨，X0酱炒萝白糕，煎栗子糕等等…… 看到这美味，不知道你有沒有流口水?，欢迎大家来顺德饮茶☕️