干锅花菜材料:花菜1棵，腊肉1小块，青椒2个，小米椒1个，大蒜2瓣，盐适量，生抽1勺，糖适量，油适量做法:、准备好材料，花菜1棵，腊肉1小块，青椒2个，小米椒1个，大蒜2瓣。腊肉清洗干净切成薄片，腊肉可以换成新鲜的五花肉。花菜掰成小朵，清洗干净后放在淡盐水中漫泡下，倒去水后把少许盐撒在花菜的表面，腌10分钟，这样做，可以使花菜脱去水分，再下锅，不但能快速炒熟还能保持花菜清脆的口感。青椒和小米椒分別

干锅花菜 素食也可以很好吃 秀早餐 材料: 花菜1棵，腊肉1小块，青椒2个，小米椒1个，大蒜2瓣，盐适量，生抽1勺，糖适量，油适量做法:、准备好材料，花菜1棵，腊肉1小块，青椒2个，小米椒1个，大蒜2瓣。 腊肉清洗干净切成薄片，腊肉可以换成新鲜的五花肉。 花菜掰成小朵，清洗干净后放在淡盐水中漫泡下，倒去水后把少许盐撒在花菜的表面，腌10分钟，这样做，可以使花菜脱去水分，再下锅，不但能快速炒熟还能保持花菜清脆的口感。 青椒和小米椒分別清洗干净后切成小段大蒜切成片。 锅中倒入适量油，油热后倒入切成薄片的腊肉。煸炒出香味后，把大蒜和青红椒分别倒入锅中，一起煸炒。 然后把腌过的花菜倒掉逼出来的水份，一起放入锅中，继续翻炒均匀。 在炒匀的锅中加入少许的盐炒匀再加入1勺生抽起翻炒均匀， 倒入少许热水后快速翻炒均匀后加入少许糖调下味。