【Ling Long】主打Re-Fine Dining新概念

【Ling Long】主打Re-Fine Dining新概念🍴 从进入餐厅那一刻，Ling Long便调动你的五感，让你沉浸其中。 美食、美酒、设计、音乐、花艺，五位一体。感受一场令人难以忘怀的惊艳之旅。 主厨Jason想通过Ling Long呈现他对于精致中式料理的全新诠释。借由西式烹调的技法，继承了一脉相承的精髓，同时又传承着一种不同于主流的观念“Re-Fine Dining”。 开胃小点是会爆浆的芝麻酱烧饼！搭配老火清汤，熬煮了10小时后又经过4小时法式澄清。 “东星斑”低温慢煮的东星斑，更好的保留了鱼肉的鲜嫩！再配以XO酱，尾韵的辣惊艳了味蕾～ “蚝与牛”碳烤山东A4和牛搭配土法炼钢熬制而成的蚝油，低脂多汁！ 四道独具匠心的甜品，一起甘味旅程～ 花椒味儿的马卡龙，简直太surprise～