🎉超祥细‼️超级松软❗️好吃的爱心小蛋糕💯

🔥简单易做的爱心小蛋糕，好看又好吃，可做下午茶的小甜品🥤，也可以给孩子们当做早餐🥛，其做法简单，口感松软，孩子们一次能吃好几个 ————————————————————— 🌈食材： 鸡蛋（60克左右）2个​ 低筋面粉 50g 糖 35g 玉米油 20g 红曲粉 5克 白醋/柠檬汁 2滴 ​✅做法： 1️⃣首先材料备齐好，🌱所有用到的模具和工具都要无水无油 2️⃣将鸡蛋分离分别放入打蛋盆和容器里 3️⃣用电动打蛋器打发蛋清，🌿滴入白醋或者柠檬汁消除蛋腥，糖分3次加入，用电动打蛋器开2挡打发，☘️打发至粗泡，放入三分之一糖继续打发 4️⃣打发至浓稠，🍀粗泡消失再放入一半的糖继续打发 5️⃣出现有明显纹路，提起打蛋器头成大弯钩加入剩下的糖继续打 6️⃣这时最好开低速打，不断观察，☘️提起打蛋头是短短的小尖角就是干性发泡，即打发好了 7️⃣倒入蛋黄，🌿用打蛋器打匀 8️⃣筛入面粉，用刮刀翻拌均匀，🍀这时预热烤箱150度5分钟（烤箱温度仅供参考） 9️⃣最后把玉米油慢慢倒入面糊里，翻拌均匀 1️⃣0️⃣混合好后的面糊取些原图糊装入裱花袋里备用 1️⃣1️⃣剩下的蛋糊里倒入红典粉，🌿用刮刀翻拌均匀 1️⃣2️⃣也装入裱花袋里 1️⃣3️⃣先将原味糊挤入模具低部， 1️⃣4️⃣然后挤入红曲粉糊，☘️上，面再挤上原味糊，轻震两下震出汽泡 1️⃣5️⃣放入烤箱150度30分钟 1️⃣6️⃣烤好取出晾凉即可，☘️很容易脱模