美食新势力
💯鸡翅富含蛋白质,能提高免疫力、能调低血压 、缓冲贫血、有利于生长发育,今天介绍鸡翅的好吃做法,端上桌孩子们抢着吃。
🍭【红烧鸡翅】:
🍎【主料】:鸡翅8个、青椒1个、红椒1个、生姜1小块、蒜头1个。
🍎【辅料】:油2汤匙、盐4克、酱油1勺、黄酒1勺、辣椒粉1茶匙、醋1勺、鸡精少许。
🍎【做法】:
1、在鸡翅上划上几刀,加入盐、酱油、黄酒、醋充分拌匀后,腌制10分钟。
2、生姜去皮切成末、蒜头剥去皮切成末、青椒和红椒去蒂去籽洗净切成方块。3、锅中倒油烧六成热,加入生姜末和蒜末爆出香味,将鸡翅放入锅中小火油煎成两面金黄色。
4、加入青椒块和红椒块翻炒,加入适量辣椒粉,孩子吃也可以不加。加入适量水将鸡翅煮熟后加入鸡精。
🍭【小贴士】:
1、不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结。
2、患有高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食鸡翅。