中医认为南瓜味甘,色黄,能够入脾胃经,能够保护胃肠黏膜免受食物刺激,并且能促进溃疡面的愈合,所以,比较适于那些本身有糜烂或溃疡的胃病患者食用。南瓜本身还能促进胆汁的分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物的消化,还能防便秘,对宝宝发育成长有很好的帮助!
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南瓜蜜豆面包
1个小时以上
材料:
高筋面粉 450克
低筋面粉 50克
牛奶 50克
南瓜泥 200克
鸡蛋 1个
酵母 7克
细砂糖 45克
盐 6克
黄油 40克
🥖🥖具体步骤如下🥖🥖
1⃣ 除黄油以外所有的食材放入面包桶内
2⃣ 启动面包机揉面模式 揉20分钟揉出粗膜
3⃣ 放入提前室温软化的黄油
4⃣ 继续揉面20分钟揉出手套膜
5⃣ 揉圆后 放入面包桶内开始第一次发酵
6⃣ 发酵至两倍大 中间用手指戳一个洞不会反弹
7⃣ 取出排气分成6等份
揉圆后 盖上保鲜膜醒发15分钟
8⃣ 取一个面团擀成圆饼状
9⃣ 中间放上蜜豆 收口揉圆
1⃣0⃣依次做好放入烤盘中 开始第二次发酵
1⃣1⃣发酵至两倍大 表面撒上适量干粉 割出花纹
1⃣2⃣放入烤箱180度烤20分钟
烤至表面金黄色即可
1⃣3⃣待凉切片 金灿灿的颜色 满满的香甜味
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