这是我小时候的味道,每到过年,在我们老家挨家挨户都会做芝麻糖吃。一到12月的过年气氛就特浓郁,大家都在忙着囤年货,最忙的就是做吃的,今天我就給大家分享这款,葡萄芝麻糖,健康的小零食哦,多吃芝麻又营养还可以护理头发,家里有宝宝的,就试试吧,给孩子做健康零食,做法也简单,不需油,又向甜可口,酥中又脆,让孩子解馋补充营养,芝麻营养丰富,它具有补肝肾,润五脏的作用,这一点正适合在生长发育的孩子
材料🌟
黑芝麻450克,白砂糖150克,麦芽糖120克
葡萄干100克
做法🌟
1️⃣美食锅预热先把芝麻炒熟,乘出备用
2️⃣锅中放入白砂糖,然后加入麦芽糖直熬,大泡,小泡熬至粘一点糖浆会马上变硬就可以
3️⃣放入芝麻,葡萄干搅拌均匀,这里动作要快哦
3️⃣案板放一张油纸,倒入裹满糖浆的芝麻,也可以放入模具中按紧
4️⃣上面在盖一张油纸整好型,压紧
5️⃣趁温热,切块就可以了
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