🎁入冬必备伴手礼get起来|【海盐杏仁太妃糖】陪你甜蜜过冬

#✨handmake手工制作更有心意💖~# 🧡🌹赠人太妃糖，手留人情香🙌 是时候丢掉❌你们薄荷糖，让太妃糖滋润你整个冬天‼️☃️ 可自己吃、可当伴手礼💁🏻‍♀️ 吃着嚼劲十足，味道超级香甜🥴🥴❗️ 加上可爱的🎀包装，都是甜蜜的💋感觉~ ✨✨哇好sweet啊~🥰我最喜欢手工的礼物啦，所以你们也快快动手🤲🏻吧~ 【食材准备】 淡奶油 100g 细砂糖 135g 杏仁 160g 无盐黄油 60g 水怡 40g 海盐 5g 【操作步骤】 1⃣️ 除了大杏仁以外的所有材料混合，放到奶锅里煮至沸腾后转最小火继续加热。🔥🔥 ⚠️P.S. ⚠️这个时候开始，一定要用刮刀不断的去翻拌糖浆，以免糊底，随着温度的不断上升，你会发现糖浆的颜色越来越深，状态越来越浓稠😎 2⃣️糖浆熬到160度时就可关火了👌，这时候的糖浆颜色更深。🌚 3⃣️倒入大杏仁搅拌均匀。 4⃣️再倒入烤盘趁热整形。 ⚠️P.S.⚠️ 会发现糖有点出油，没关系的，因为方子的含油量比较高，但是这个对成品没影响，‼️不建议再去减淡奶油和黄油，会影响口感🤢 5⃣️等到糖的温度凉到65度左右不烫手时，就要开始切糖了。🤦🏻‍♀️‼️千万千万不要等到凉下来再切，会切成碎片的，切块后的太妃糖完全凉透后密封保存。 ⚠️P.S. ⚠️如果不小心让糖凉下来切不动了，可以将所有材料加一点奶油回锅继续煮至流动状态🤗 🤩❤️❤️学会了它，没准你就是这个冬天最sweet的女子啦嘻嘻φ(≧ω≦*)♪❤️ 美食新势力 烹饪小技巧 视频Vlog TA怎么这么好看 我要上首页 我的周末食光 一个人的时候会吃什么 豆果小秘书 dg小秘书 豆果美食