【油泼面鱼】我上辈子一定是个山西人！

游恒顺园，味回百年 😘油泼面鱼类似于油泼面的做法～ 每天吃米饭吃饭胃反酸，平时也是偏好面食。今天来挑战做一下油泼面鱼。简单快速！精华是什么！当然是一瓶好醋，安利这款恒顺镇江香醋六年陈！面食爱好者必备！ 🍏材料：面粉、蒜、香菜、干辣椒、恒顺镇江香醋 🍜做法： 1.揉一团面，死面就可以，简直太简单了。不要过软，不然后面不好剪，醒一会。 2.准备蒜末、香菜、小米辣、干辣椒、芝麻，可根据自己口味调整。 3.揉好的面团用剪刀剪成小鱼形状，煮好微过水捞出。 4.在煮好的面鱼中加入适量盐、鸡精、酱油、恒顺镇江香醋，真的一瓶好醋提升太多味道了！ 5.将蒜末、干辣椒铺在面鱼上，泼油！大功告成！ 是不是很简单！快做起来！🍭 游恒顺园，味回百年