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度姐厨房 2019-11-13

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香甜红薯饼,物美价廉,好吃过瘾

美食新势力 🌹红薯可是个物美价廉的好东西,现在只卖1块多钱一斤,不仅是健康食品,还是祛病的良药。红薯的功效太多,能通便、降血脂、抑制脂肪减肥,养颜排毒,还能抗癌、保护心脏、美容等功效。如此营养又物美价廉的好食品,不吃太可惜了。红薯的吃法也较多,但最常见的吃法是煮粥,今天我来做一道红薯饼,香甜美味,朋友们学会了,可以做给家人吃哦!但红薯虽好,也要注意下饮食禁忌哦!   🍭【红薯饼】: 🍏【食材】:红薯200克、糯米粉200克、黑芝麻少量、白芝麻适量、油适量、白糖适量。   🍏【做法】:   1、红薯去皮切块放入高压锅煮熟后,用勺子压成泥,加入糯米粉和白糖。    2、将红薯和糯米粉,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的糯米面团。     3、将糯米面团分成大小均匀的小剂子,然后将小剂子搓圆再按扁。     4、将圆饼放入芝麻中,正反两面都裹上黑白芝麻。    5、所有的柚子糯米饼生胚做好,放在案板上待用。     6、在炒锅中放入油烧六成热,放入红薯芝麻饼。     7、小火慢慢油煎,不断翻动,油煎至两面金黄即可。 🍭【饮食禁忌】: 1、黑斑红薯不要吃,黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭,容易引起中毒。 2、红薯不要与柿子同食,易形成胃结石。 3、发芽的红薯不要生吃。 4、消化不良也少吃红薯。
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