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美食新势力
现在正是白菜大量上市的季节俗语说得好:百菜不如白菜，白菜和虾营养价值都很高，今天分享一道用它们做的白菜海鲜汤这道汤里还加了红薯粉条和蟹棒味道更加鲜美又营养丰富。
【准备食材】
白菜，细粉条，大虾，蟹棒，小米辣，葱姜适量，生抽。
【操作方法】
1.细粉条放锅里水煮2分钟左右捞出备用。
2.大虾剥皮去虾线留着虾头备用。
3.蟹棒切断备用。
4.葱姜，小米辣切断备用。
5.做锅放油烧热放入虾头炒出虾红油盛出备用。
6.做锅放油烧热放入葱姜炝锅，倒入白菜粉条翻炒几下后，再倒入虾头和炒出的虾油翻炒均匀后放点生抽和盐翻炒，倒进锅内清水等开锅了再把虾和蟹棒放进锅里小火煮3分钟左右后再把小米辣撒在汤上面关火即可。
7.如果家里有小孩子喝汤出锅前先把虾头挑出来以免扎到。
【小贴士】
1.粗粉条或者粉丝都行哈，不一定非要细粉条。
2.虾头一定不能扔了呀必须留着炒出虾油，提鲜提味用的。
3.如果不吃辣爱吃香菜关火前可以放点香菜。
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