咖喱土豆一相逢，开胃下饭又驱寒，冬天多做给家人吃吧

美食新势力 土豆是我们熟悉的食材，吃腻了家常味道的土豆，今天加入了带有异域风情的香辛味调料——咖喱，哇😱，味道立马大提升！😋😋 浓浓的咖喱汁包裹着软糯的土豆，鲜香开胃，吃完浑身热乎乎的，直冒汗！！简直太香啦😄😄！！儿子最近不好好吃饭，今天也很给力，大口大口地吃嗨啦😄😄 食材：👇👇 土豆2个，胡萝卜1根，辣椒1个，洋葱1/2个，盐少许，原味咖喱适量。 做法：👇👇 1⃣ 所有蔬菜洗净切小块，土豆入水浸泡。 2⃣ 起锅热油，下入土豆、胡萝卜块翻炒一两分钟。 3⃣ 加入热水，大火煮开转中小火，炖煮至土豆熟。 4⃣ 放入咖喱块，用铲子翻搅化开至浓稠。 5⃣ 大火收汁，别收太干了，留点拌饭好吃。 6⃣ 加入青椒、洋葱块翻炒，调味出锅。 色泽金黄漂亮，味道软糯鲜香！ 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等，含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。能促进血液循环，达到发汗的目的、激活肝细胞并抑制癌细胞的功能、协助伤口复合，预防老年痴呆症。土豆营养丰富，钾含量高，润肠助消化，二者搭配，开胃下饭又驱寒，美味又营养，增强免疫力！👏👏👍👍 冬天，多做给家人吃吧😄😄

咖喱土豆

静静的小厨房

4.7分

咖喱土豆饭，怀念的味道

烟火美人

4.7分

超简单咖喱土豆饭

503飞啊

5分

咖喱土豆饭

韶华竟白头iaru

5分

咖喱鸡腿土豆饭

狼狈的叉烧肉很尖锐

5分

小贴士：🌹🌹 汤汁不要收干，用来拌饭很香。