五分钟快手菜，清脆爽口的酸辣藕丁

莲藕，微甜而脆可生食也可做菜，莲藕生用性寒可清热润肺 ，生津凉血。可以补益脾胃，可用于高血压病、糖尿病、等病症。 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ⭐️准备食材： 莲藕450克，米醋10克，白糖3克，盐3克，小米椒4个，泡椒2个，食用油25克 ⭐️做法：

清脆爽口的酸辣藕丁

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1⃣莲藕清洗干净去皮切小丁 2⃣蒜瓣清洗干净切片，我用的蒜瓣小就没有切片，小米椒和泡椒切圈 3⃣锅里放入食用油，倒入蒜瓣炒出香味，再倒小米椒和泡椒炒香 4⃣倒入藕丁翻炒均匀，放入20克水继续翻炒三分钟 5⃣倒入米醋翻炒均匀，倒入盐和白糖翻炒均匀 烹饪小技巧 我要上首页 素食也可以很好吃