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好吃的坨坨 2019-11-13

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记2019年家庭烘焙料理比赛之旅~

2019年9月份在豆果上看到了中国烘焙料理比赛的宣传.作为一个烘焙控果断就鼓起勇气报名参加比赛了,从初赛到复赛再闯进决赛把面包蛋糕慕斯各种烘焙美食都做了个遍!坨坨参加了好几次烘焙比赛,这次终于终于终于也是第一次可以去上海现场参加决赛,心里真的太激动了!又可以认识很多热爱的烘焙的小伙伴了!😭😭😭 10月29号在上海和参赛的小伙伴们见面啦,大家来自五湖四海,有的还带着可爱的小宝贝一起来参赛,大家一起热闹的讨论30号烘焙比赛和31号料理比赛的事,而我这个比赛新人对于比赛更多的是好奇和期待.感觉一定很好玩! 30号早晨是比赛的开幕仪式.坨坨第一次亲眼见到了超多评委大咖.还有久仰的甜点面包大师和米其林主厨!和小伙伴们一起穿上了制服戴上了帽子整齐的上台领奖合影,紧接着就是紧张的4个小时烘焙比赛.以爱的烘焙为主题制作裱花杯子蛋糕和玛德琳,大家各自在工作台上忙碌着.现场也是弥漫着各种甜蜜的奶香味.图2和图3就是烘焙选手们完成的甜品台.有可爱甜美风也有大气古典风.第二天是料理比赛,以感恩为主题5个小时制作5道美食佳肴.瞬间比赛现场就弥漫着各种肉香味菜香味.图4和5是料理组的精美菜肴.各种大鸡腿,海鲜烩饭.芝士浓汤...馋的我口水直流 料理比赛结束后,是热闹隆重的颁奖典礼,看着获奖的六位选手伴随着掌声开心上台领奖,真心为她们感到开心🥳坨坨也从这次比赛中学习到了很多知识,认识到了自己很多不足之处,比赛之前一定要计划好时间不然就会和我一样手忙脚乱😭😭.还认识了很多热情的爱烘焙的小伙伴,一起交流烘焙美食聊美食拍照.还结识了很多豆果的小伙伴,她们认真负责的一直陪伴我们完成了比赛,有任何问题找她们都会耐心帮我们解决.真的太有爱了!💗最后我想对所有热爱烘焙的小伙伴说,明年还会有家庭烘焙比赛,一定一定不要错过一定要积极参加!这是一次锻炼提升自己的好机会!明年,烘焙比赛,坨坨继续约定你!希望明年可以见到更多新的小伙伴!🥰🥰🥰
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