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白白不想吃饭饭 2019-11-13

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㊙️让工作便当组合营养好看又简单易做的技巧💕白白的便当分享

✨自制工作便当能让上班族吃的健康营养卫生又省钱。但是很多人会因为一个人的菜不好买、做起来费时费力、不知道如何搭配菜色这些理由对工作便当望而却步。 ✨今天给大家分享一些我一直以来做工作餐的小技巧,可以让大家早起10~20分钟就收获一份营养健康的午餐工作便当。 ✨首先是菜色搭配: 1.绿色蔬菜可以选择西蓝花、青瓜、荷兰豆、青椒这些稍微耐储存的蔬菜,这样的话工作比较忙可以不用每天买菜,也避免蔬菜易变质造成浪费。 2.肉类可以选择鸡胸肉或者周末自制肉丸子肉肠、烤鸭脯、牛肉、龙利鱼块、虾之类的食材,方便在有空的时候做成半成品,营养方面也更丰富健康。 3.搭配的水果时间紧可以选择较小的桃子、苹果等耗时少的水果,或者柚子橙子等,这些糖分较低的水果搭配正餐刚刚好。 4.主食的选择以低热量的话可以选择番薯、芋头、糙米燕麦米饭,这些水煮即可非常方便,正常的话米饭就可以。 ✨便当制作小技巧: 1.菜色搭配,菜品搭配可以尽量多颜色组合,比如青椒炒肉可以做成青红椒炒肉,炒芹菜可以加入胡萝卜丝之类的。好看又不单调的菜色可以使便当更好吃哦。 2.半成品的准备,上班族时间紧迫,半成品的制作可以有效的节省工作日准备便当时间。煎鸡胸肉类可以提前腌制,用保鲜膜按每天分量包裹冷冻。龙利鱼可以分小块腌制裹上榨粉冷冻,随用随取。周末可以买一些肉类做成炸小肉丸或者小肉肠冷冻保存。西蓝花提前洗净分成小朵放在密封袋冷冻,这样一颗西蓝花就可以吃一周啦。 3.使用剩下的蔬菜如何保存,胡萝卜芹菜这类搭配的蔬菜很容易一次用不完,扔掉很浪费。所以我们在选择上面尽量选择西芹而不是香芹,胡萝卜也选择小课新鲜的,使用不完的时候在切口裹上厨房用纸再装在保鲜袋里第二天使用就好了。 4.制作过程如何更省时,提高效率减少步骤就是秘诀。例如再需要烫西蓝花又需要解决主食的时候,我会选择在水开的时候先烫蔬菜,捞出后放入番薯和鸡蛋。等待煮好的时候又可以准备其他菜品,搭配一个凉拌菜也是节时不错的选择,这样简单的三个菜品十分钟就可以搞定啦 烹饪小技巧 晒晒我的工作餐 我要上首页 减脂轻食大作战 一个人的时候会吃什么 美食新势力

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