美食新势力
🍭虾营养价值高,含钙量丰富,味道鲜美,就是价格稍微有一点高,新鲜的虾本地超市卖到35元一斤,刚死的虾卖到28元一斤,尽管价格贵,但是为了给孩子吃虾,隔三差五也要买,今天给大家介绍一道虾的简单做法,好吃又补钙,一起来看看吧!
🍏【清蒸虾尾】:
🍏【食材】:虾200克、蒜瓣4个、盐3克、海鲜点蘸鲜露10毫升。
🍏【做法】:
1. 河虾去头部,用牙签挑出虾线。
2. 虾尾洗净后,加入盐和料酒腌制10分钟。
3. 蒸锅中加入水,将虾尾放入蒸锅上面,盖上锅盖,蒸10分钟。
4. 时间到了再焖几分钟打开锅盖。
5. 将蒜瓣去皮切碎放入盘中,加入海鲜点蘸鲜露拌匀即可。