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酷酷的咸肉很酷酷 2019-11-11

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【金针菇鸡翅蒸鲍鱼】食材:鸡翅8个,鲍鱼5个,金针菇300克,大蒜姜,葱花,小米椒调料:生抽,蚝油,米酒,白糖,淀粉,香油做法1、鸡翅砍小块,加入ー勺生抽,一勺蚝油,小半勺白糖,小半勺米酒,一勺淀粉拌匀腌制30分钟。2、鲍鱼刷洗干净,切花刀,放入ー勺料酒,少许盐,葱段腌制10分钟去腥。3、金针菇洗浄铺碗底,再加入腌制好的鸡翅。4、蒸烤箱储蕾水盒加入适量的水,再把鸡翅放进去,选择纯蒸功能,选择100

【金针菇鸡翅蒸鲍鱼】 秀晚餐 食材:鸡翅8个,鲍鱼5个,金针菇300克,大蒜姜,葱花,小米椒 调料:生抽,蚝油,米酒,白糖,淀粉,香油做法 1、鸡翅砍小块,加入ー勺生抽,一勺蚝油,小半勺白糖,小半勺米酒,一勺淀粉拌匀腌制30分钟。 2、鲍鱼刷洗干净,切花刀,放入ー勺料酒,少许盐,葱段腌制10分钟去腥。 3、金针菇洗浄铺碗底,再加入腌制好的鸡翅。 4、蒸烤箱储蕾水盒加入适量的水,再把鸡翅放进去,选择纯蒸功能,选择100度,蒸20分钟。 5、然后取出,把鲍鱼放上去,淋上一勺蒸鱼豉油继续蒸10分钟。 6、蒸好后,撒上葱花和小米椒就搞定了!小贴士: 鸡翅腌制后再蒸又嫩又入味。 鲍鱼一定要最后再放,这样蒸出来的鲍鱼又脆又鲜又好吃。
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