【虫草花蒸排骨】食材:虫草花，排骨，姜，葱调料:生抽，蚝油，淀粉，白糖，盐，料酒，做法:1、排骨让店家帮砍小块，放水中30分钟浸泡出血水，再用流动水清洗干净。2、用厨房纸把排骨的水分吸干，放入碗中，加入勺生抽，一勺蚝油，半白糖，一勺料酒，少许姜，一点盐和花生油，用手抓匀，附上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制30分钟左右。3、把腌制好的排骨装入蒸碗中，水开后，上锅蒸10分钟。4、蒸够10分钟后，再放上虫草花，

【虫草花蒸排骨】 秀午餐 我的菜颜色搭配最好看 食材:虫草花，排骨，姜，葱 调料:生抽，蚝油，淀粉，白糖，盐，料酒，做法: 1、排骨让店家帮砍小块，放水中30分钟浸泡出血水，再用流动水清洗干净。 2、用厨房纸把排骨的水分吸干，放入碗中，加入勺生抽，一勺蚝油，半白糖，一勺料酒，少许姜，一点盐和花生油，用手抓匀，附上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制30分钟左右。 3、把腌制好的排骨装入蒸碗中，水开后，上锅蒸10分钟。 4、蒸够10分钟后，再放上虫草花，淋上一勺蒸鱼豉油，再蒸5分钟，关火再炯2分钟即可。 出锅撒上少许葱末