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张小厨厨房 2019-11-11

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卡通小馒头的小贴士

素颜美女日食记 昨晚和小仔仔一起做了卡通小馒头。做的时候很积极,还帮忙一起收拾桌子(因为他才两岁半没到,所以都是放在矮桌子上一起揉面等。经常都是娘俩一起动手。)主动拿好擀面杖,揉面垫,等着我。我们俩工具都是一人一份,要不然老跟我抢着做😬 虽然小仔仔现在主要是帮倒忙为主,这搞搞那玩玩,不过我还是支持和鼓励他的动手能力。平时他都不爱吃馒头,吃包子就把里面的肉吃了,皮就不吃😂 他最爱吃的水果是西瓜🍉,棒棒糖形状的馒头他说是糖。做了这么多款馒头,唯有西瓜馒头和棒棒糖馒头比较吸引他😅 蒸好后首先要了“西瓜和棒棒糖”,给了个小鸡🐥馒头给他,他把眼睛👀丢了,五官吃了,其他就不要了😂 因为他真的不爱吃馒头呀😝 卡通馒头的食材:中筋面粉,抹茶粉,南瓜粉,紫薯粉,黑可可粉,白砂糖,清水。 其实做卡通馒头也不难,只要有信心,耐心,丰富的想象力,根据自己喜欢的样子做就可以了😊 小贴士:放水和面时不能一次性加入水,避免太黏又要加粉。面团一定要发酵到位,蒸熟后才松软。面团用果蔬粉调色,蒸前和蒸后会有些色差哦。 下午茶时光 烹饪小技巧 TA怎么这么好看 我要上首页 素食也可以很好吃 秀早餐 秀午餐 秀晚餐 我的周末食光
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