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素颜美女日食记
“酱”才好吃
甜辣酱烤红薯。
前阵子母亲大人给了我好多甘甜的大红薯，于是开启了花式吃红薯模式，熬粥、煮饭、焗烤、还做了碗漂亮的思慕雪。但今天的这一只，我准备再来点新鲜的吃法。烤红薯肯定是最受大家欢迎的，但是直接烤口感单一，吃多了也觉得乏味，那么不如我们就做一个复合口感的甜辣酱烤红薯可好？
参考shanshanQuan菜谱，有改动。
其一，甜辣酱我们不是直接涂刷在红薯上，而是加少许黄油，一起熬煮，这样做可以使得酱汁变得更为浓郁，与红薯块的结合也更紧密。
其二，红薯我们也不是直接生的就拿来烤，而是先蒸后烤，这样做红薯内部水分更充盈，吃起来更软糯香甜，而且比直接烤更节省时间。
甜辣黄油酱烤红薯
是33呀
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