☝🏻我对俏江南的感情颇深，当年于公于私重要宴请去俏江南就是品质的保证。如今新资本带来新理念，国贸店重装正式迎客。新环境、新服务、新人新菜，还有精彩的国粹戏曲、独特的中国式订制服务。
🍽入座，口巾上用可可粉激光打印了一首藏头诗，里面有每人的名字。餐后甜品酸奶上也有激光打印的感恩词。俏江南还推出免单承诺💪🏻：来这儿给爹妈过生日，老人家没被感动哭，免单；来这儿办求婚宴，求婚失败的，免单；来这儿请客户谈生意，生意没谈成，免单。这份经营诚意加上赵斌、刘鹏两位名师的菜品设计，俏江南一定再创辉煌。
👩🍳今日菜品太精彩，以下文字有点多：
1️⃣采桑子摇滚沙拉，无菌水培蔬菜味道浓郁，撒上一碟酥脆的炒米，就像西式沙拉撒燕麦片似得，有特色。
2️⃣海胆葱油冰川茄
丽江玉龙雪山白皮茄子配金黄的海胆，口感绵滑细嫩、香味清新鲜甜。
3️⃣蒜泥白肉
精选上等五花肉，每片只切2毫米，热片冷吃，佐以特调蒜泥红酱油，蒜味醇和，咸辣鲜香，入口爽脆嫩滑，油润却不肥腻，略有回甜。
4️⃣好运串串香
乐山钵钵鸡做成串串，一罐儿椒香，一罐儿麻辣，爽快的停不下来。
5️⃣云南鲜菌菇炖湛江土鸡汤
这一锅太幸福，120天的湛江鸡煲四季的菌子，鲜竹笙、鲜牛肝、鲜鸡油菌、鲜羊肚菌、鲜鸡纵菌、鲜黄耳，每日煲足6小时，这道慢功夫的菜进入我的必点菜单。
6️⃣蟹黄拆烩鱼头
洞庭湖野生花鲢鱼头拆骨，阳澄湖大闸蟹拆蟹黃蟹肉。用鱼骨、蟹壳熬汤至浓香微黄，汤鲜味美，滴些意大利黑醋，鲜甜跳脱出来，手边一小碗米饭，拌浓汤太美妙。
7️⃣蜀味鱼香鹅肝
鹅肝双面煎，外壳酥脆里面肥嫩。佐西式调料改良的秘制鱼香酱汁，酸甜鲜辣和鹅肝的油脂融合的恰到好处。
8️⃣麻婆豆腐烩辽参
必须配米饭，牛肉沫炒制的麻婆豆腐中加入海参，烧至入味软糯，趁热配饭，一碗不够。
9️⃣宣威火腿烩津白
做法繁复的清汤做底，加入无筋的玉田白菜与金华火腿一起蒸制，清爽咸鲜，白菜还保持着清甜。
1️⃣0️⃣鲜香茅歌乐山辣童子鸡
赵斌师傅独特的创意，辣子鸡中加入云南香茅草，辣中多了一些风味，吃的其乐无穷。
1️⃣1️⃣五丁干烧闽东黄鱼，两吃
闽东大黄鱼用川菜经典的家庭干烧味制作，鱼身上铺了满满的配料，吃完鱼配料和汤汁不浪费，店里端走盘子，用鱼骨鱼头加南豆腐再烧。不一会儿，一道免费的新菜就端上来了，滑嫩的豆腐吸足汤汁，非常好吃，
1️⃣2️⃣拇指生煎包
每个包子就拇指大小，却要拧够18个褶子，这是个功夫活儿。
有必要重新认识俏江南，会给你带来更多惊喜。
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