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美食新势力
告诉你们，这绝对是我吃过最好吃的烧茄子，浓浓的茄汁拌着米饭🍚，塞着满满一口，超满足，而且料汁里面包含着陈醋，番茄沙司，怎么吃也不会腻喔！
✨食材✨
茄子【1.8块钱】，淀粉，陈醋，生抽，番茄沙司，白砂糖，老抽，耗油，盐，葱花
✨做法✨
1⃣先调一碗料汁，碗中加入➗三勺生抽➗两勺陈醋➗半勺老抽➗一勺耗油➗一勺番茄沙司➗一勺白砂糖➗半勺淀粉➗适量盐➗半碗清水 搅拌均匀；
2⃣茄子🍆去皮，切成小块，用淀粉搅拌一下；
3⃣热锅加入适量多的油，倒入茄子，小火慢炸，煎至茄子变软，倒入调好的料汁，大火煮开炒至收汁即可；
4⃣在炒的时候，可以用电饭锅煮好饭，将饭倒入碗中，加入煮好的烧茄子，就可以吃啦~
不会做烧茄子，可以跟着我来做喔~
不懂的话也可以给我留言哈~
好啦，分享到这~
