成都探店 | 坐井百年江湖菜

被同事安利来吃就我吃过的部分菜品给大家总结一下~ ✔【坐井雷公鸭】这个菜个人觉得味道属于点的所有菜中比较好的，咸甜口偏甜，焦香不腻 ✔【耗儿鱼迷你锅】味道中规中矩，有一点点咸 ✔【红糖糍粑】这家红糖糍粑还是非常不错的，一点都不腻，糍粑还保留有自身的米香，红糖甜度刚刚好，推荐~ ✔【酸辣鱼头】刚吃觉得味道还不错，然后就会觉得咸到发苦…… ✔【宫保虾球】味道还不错，里边的核桃比较好吃😂 ·总体来说，这家店菜的味道还是不错的，记得跟师傅交代少放盐，就完美了😂